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第124章 松茸素拉面

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“原来是寺里的师傅。”

徐米露笑了笑:“这是素斋,极品冬瓜素烧肉,炒三色时蔬,辣椒炝炒素三鲜,茶香素鸡,五香烤麸,还有菌菇素斋面,菜是五文一例,面是三文一碗,师傅可要尝尝吗?”

那壮汉听得涎水都要落下来了,一个劲儿地点头:

“要!要!要!你这小娘子瞧着年纪轻轻,庖厨手艺竟是了得,这滋味,就是天上地下也难寻哩!”

徐米露拿出准备好的碗碟,盛上这几样菜品放在前头,她也没带什么木墩板凳,那黑壮汉也不嫌弃,抱着碗碟就坐在地上大吃大嚼起来:

“香!这滋味!”

“竟然是冬瓜与豆腐不成!好巧的心思!”

“好吃,真香!还是这饭食好吃!比那些没滋没味的……好吃多了!”

有这么捧场的食客,徐米露也觉得高兴,手里的面团随着她的动作不停变化形状,等到面团被拉长成一条蛇形,她再顺着两边延长,对折之后依次反复在案板上拉弹,没一会儿那面就成了只比头发粗几分的细面。

“啪!”

“啪!”

面团摔击案板的声音在夜里格外响亮,那黑壮汉子吃了许多似乎还没饱,剔着牙看徐米露拉面,忍不住面露惊奇:

“小娘子好俊的手艺!”

徐米露笑笑没有回答,水开下面,等到面条发软,盛在碗里,淋上用杏鲍菇,香菇炒制的臊子,切松茸干煎,熟透之后摆在碗里,最后浇上一勺浓浓的菌菇汤,热气腾腾的松茸素拉面就好了。

“嗬!这香气,就算是佛祖闻了都站不稳!”

黑壮汉子接过面碗,“呼噜噜”大吃了起来。

面条徐米露揉了不下十遍,劲道可口,加了豆渣的蘑菇臊子颗粒感明显,细细咬开满是菌菇的香气,干煎的松茸香味特殊,浇上热腾腾的菌菇汤,连吸带吃喝上这么一碗,整个人都舒畅了。

“痛快!”

这黑壮汉肚子就像个无底洞,一连吃了十碗素面还觉得不够,徐米露只好现场和面。

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