我的佛系田园生活

白木泗水

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二百二十六章 置办年货

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最先炸出来的食物,要放上五个在供桌上,大过年的,也要和先人分享过年的美食的,之后就可以自己尝鲜了,糖豆子拿着一个糖花子,使劲的咬上一口,美得不要不要的,只要是甜的食物,总是那么受欢迎,只有梁子在慢条斯理的慢慢的吃着,对于参与不到制作过程之中,似乎有些失望,但是在白子豪看来,她就是乐在其中,不用干活,还能最先吃到,简直太美了。

炸出来的鸡儿眼圈子,其实是最受欢迎的,一般都是剩下的面头和剩下的糖面卷在一起,做得犹如陀螺子一样的食物,只是比陀螺子更小,而且糖面和面皮很是均匀,就像是的鸡的眼睛,层次分明,所以叫做鸡儿眼圈子,炸了一盘子鸡儿眼圈子,糖豆子非常的欢喜。qqxsnew

“爸爸,太好吃了,能不能留给我吃啊!”糖豆子一手拿着一个鸡儿眼圈子,眼睛里满是渴望的眼神。

“那也不是不可以啊,鸡儿眼圈子全是你的,那么这些糖花子,油果子,还有麦穗子,就全部是我们的,鸡儿眼圈子我们一个都不吃,但是这些属于我们的你也一个都不许吃,好不好啊!”白子豪笑眯眯的说道,眼睛带着笑意和糖豆子一本震惊的商量着。

“啊,这样啊,那算了吧,你们也可以吃鸡儿眼圈子,但是不能多吃哦!”糖豆子思索半天,似乎狠狠的下定了决心一样。

“那也可以的,你也不能多吃糖花子和油果子,等会还有又渣的油棒子,你都不能多吃哦!”白子豪不紧不慢,手上拿着一个糖花子,吃得津津有味,自己做的,吃着就是香。

“额,那个,那个,算了,我们还是大家一起吃吧!糖豆子看了一眼盘子里的鸡儿眼圈子,在看一看一大锅的其他油炸食品,还是果断的打消了自己的念头,更不要说,还有自己没听说过的油棒子你!”

“其实油棒子只是我们这边的叫法,真正的名字叫做麻花,大家都知道的,但是我儿这边麻花的制作可不像是你们买的那种,随便的拧在一的面条炸出来的东西,我们的麻花是编制出来的,就像是编制麻花辫子一样,过程更是比麻花辫子编的更复杂,看着好看,但是环环相扣,这绝活,也只有我伟大的老妈才会的,在我们家,我妈的绝活是最多的,我们能不能吃好,全都靠我老妈!”白子豪笑着说道,不忘拍老妈的马匹,这么多年的经验,只有把老妈哄好了,才能吃到更多的好吃的。

“大大,你们这边的习俗和习惯好多啊,过年一定很隆重吧!”

“其实很多地方过年依旧是很隆重的尤其是在农村,比如山东,比如四川,传统都保持的比较好,反倒是城里人,越是有文化的人,越是对于传统文化的继承和传承没有贡献!”

“百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、攘灾、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。在春节期间,全国各地均有举行各种贺岁活动,各地因地域文化不同而又存在着习俗内容或细节上的差异,带有浓郁的各地域特色。受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。”

“楼上的说的不错,这是我们最重要的节日,一定要要重视起来,有的人,尤其是城里人,过西方的圣诞节不亦乐乎,反倒是过年一点都不重视,简直不知所谓啊,过年多好啊!”

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