我在1982有个家

全金属弹壳

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番外7:海福县水产技校开学了(下)

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学生们放学端着餐具来打饭。

到了食堂钟瑶瑶跟他们说:“你们不用准备餐具,学校给大家准备了,一人两个碗、一个餐盘。”

这套餐具是王忆从23年带过来的,316不锈钢做成的碗和餐盘。

阳光照耀,银光闪闪。

在八十年代这个还流行老式铝饭盒和茶缸子的时代,真是能闪瞎狗眼!

学生们头一次接触到这样的东西,拿到手之后啧啧称奇、大呼小叫。

紧接着,厨房里几口大铁锅依次掀开了锅盖。

随着崭新的铝锅盖拉起,有鸡肉和酱汁的混合香气随着喷涌的热气倾泻而出。

这股香气迅速的将学生们的注意力,从餐具上引到了窗口前。

今天是给水产技术学校的学生们供应的第一顿饭,因为学生们缴纳的餐费较高,王忆便得亲自盯着这件事,得让学生和家长们吃的满意——

中午这顿饭也供应家长们,让来送孩子上学的家长尝尝他们的伙食。

大铁锅里,鸡块在火力攻势下染上了焦糖色,用大勺子舀入大铝盆搬到窗口前,香气一个劲乱冲乱撞,让排队的学生家长忍不住吞口水:

“两角钱一顿饭,难怪这么贵,原来要给娃娃们吃鸡呢。”

“我就说跟着王家吃肯定吃不差,他们队里娃娃吃的多好,你看他们那个脸色那个身板,绝对营养充沛呀。”

“王家的烧鸡是一绝,前些天我丈人过来买了一只,他把鸡骨头都吃下去了!”

漏勺不用亲自打饭,他过来巡视窗口,说道:“放心吧,今天中午这个鸡肉味道不比烧鸡差,而且烧鸡不能配米饭,你们试试这个菜配上米饭怎么样。”

家长们连连奉承:“色香味俱全,绝对差不了!”

外岛老话,人敬有的、狗尿丑的。

王家生产队现在在全县混的是风生水起,如今又是在天涯岛的地盘上,水产技校的家长们自然不会得罪漏勺这样的实权人物,必然要迎合他的话。

可是等到满满一碗大米饭到手,还有一个餐盘上两道菜配一碗西红柿鸡蛋汤,他们确实感觉这顿饭差不了。

等他们找座位坐下开始吃了,一口米饭入嘴,再来一口鸡肉:一股浓郁的复合香味在味蕾绽放,充满了他们的嘴巴。

干逼鸡的滋味是他们所未曾见识过的。

除了鸡肉本身的鲜味,还有炙烤香、酒香、咸鲜带点甜的酱香,连带葱蒜椒的辛香味,诸多味道杂糅于一起,构成一股独特的香味。

学生们的笑声接二连三响起:“好吃!”

“真香!”

家长们也吃惊,可是守着自家娃娃他们不好意思像学生们一样表露出震惊。

得有为人父母的威严!

但鸡肉的好滋味、好口感同样已经收服了他们的心。

食堂选用的是海养鸡,当然是白羽鸡这种肉食鸡。

白羽鸡的鸡肉肥硕发达,因为不到半年就出栏,导致它们的鸡肉还很嫩。

随着大家伙上下牙齿嘶拉一咬,鸡肉或者分离成丝、或者被轻松咬断。

一块鸡肉有两样感觉,外层焦香紧致,里头弹嫩有味。

很快没人说话了,都在‘吭嗤吭嗤’的干饭。

他们吃掉每块肉,嘬干净上面每一点油水,时不时有‘嘎嘣嘎嘣’的声音响起——

这是有人连骨头给嚼碎了!

嚼碎骨头的人还坦然的介绍说:“这鸡很新鲜,里面骨髓又嫩又香。”

听到这话,‘嘎嘣’声更清晰。

老黄在门口转了转,听到这声音它摇摇头。

现在的人太狠了,给狗都不留一口啊!

鸡肉喷香,配菜也很美味。

炒熟的红葱头、青辣椒已经没有了刺激的辛辣,只剩下微弱的辣味和被鸡油泡透的香,吃一口菜再来一口米饭,特别开胃。

吃快了可以来一口西红柿鸡蛋汤。

酸酸咸咸,可口还能解油腻!

这顿饭吃完后,水产技校的老师学生和家长们都服气了。

他们在餐具后面写下自己的名字,清洗干净再去按照班级和小组放好,然后心满意足的离开。

路上连水产技校的老师都在交口称赞:“本来学校不放在县里放在个生产队里我还有意见,现在没有意见了,在这里吃的比县里可要好!”

“以后每顿都是这样就好了,可别是今天第一顿应付咱……”

姚进步说道:“不会的,我跟王校长关系很好,上午跟他了解过这个用餐问题了,以后标准就是每个周一顿羊肉、一顿猪肉、一顿牛肉、一顿鸡肉、一顿鸡蛋。”

其他老师顿时来劲了:“哈,基本上每天都有一道好荤菜?”

姚进步矜持的点头。

家长们放心了。

娃娃们在这里学三年,先不说三年能学多少本领,起码可以长三年身体。

这更重要!

实际上在水产技校还是能学到正经技能的。

现在国家开设技校的目的是培养一批“有文化的劳动者”,学校着重“学以致用”的原则,教案方面设计的还是挺精心的。

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