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第136章 水培豌豆苗

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“钱老师,给大家说说后面大棚蔬菜需要注意哪些地方。”

晚饭后团部把三个营的营长、教导员召集起来开会,针对大棚蔬菜开一个会,这是第一次因为蔬菜开会。

这次人员齐全,坐一起好好交流一下。

钱多多整理了思路后说道:

“大棚蔬菜最主要的一点就是保温,这里气温低还有大风雪,尽管我们做足了保温措施,但能不能扛得住后面的严寒天气,还有待验证。

所以我们最基本的工作就是保温,对于那些不是耐寒的蔬菜,后面可能会生长缓慢,也许会冻死。

以后打开大棚换气时门会越开越窄,时间也越来越短,没有阳光的天气就不要打开大棚,这个希望大家引起足够的重视。

另外如果有条件的,可以考虑将铁管埋在土里,实在寒冷的时候,将铁管烤热,由铁管将热传到土里保温。

这个要把握好温度,别把铁管烤太烫,小心把土里的根须给烫死了;

或者在大棚里烧火炉保温,这个操作一样需要把握好温度,不能过高,而且小心把大棚点着了,需要大家小心又小心。

最简单的是在每个大棚间挖沟,沟宽三十公分,深五十公分,绕着大棚呈‘几’字形走,保证热气能经过所有大棚。

上面用板子盖住,再盖上土,极冷的时候烧柴火、牛粪保温。

大棚太多可以分成几段,每段只有一个进口,一个出口。

有秸秆没用完的,也可以将秸秆盖在菜的下面,或是秧苗上。

最后一个,后面尽量种耐寒的蔬菜,不耐寒的开春后再种。

若是担心没有蔬菜吃,可以在屋里种韭黄、葱黄,它们不需要太多阳光,只要温度足够,在室内也能生长。

再一个就是发黄豆、绿豆芽, 做各种豆腐制品丰富战士们的餐桌。”

砌火墙要用砖,钱多多不确定各营有没有,但防寒沟烧火升温也不错。

“说到发豆芽,我有个想法,不知道可不可行?”罗盛勇突然灵光一闪,想到一个主意。

“什么想法说来听听。”高政委问道。

“这个黄豆、绿豆可不可以带到雪山上去?让战士们自己发豆芽?”

罗盛勇的话让现场的人为之一怔,对呀,让战士们自己发豆芽,以前怎么没想到呢?

“钱老师,你觉得可行吗?”众人看向钱多多。

“呃,我不确定,首先发豆芽需要足够的恒温,太高、太低都不行;其次,要有干净的水。

我了解的上面的战士们好像饮用水都不够,燃料也不多;不过,如果条件允许,我觉得可以试一试。

如果要试验,还可以带一些豌豆上去,看能不能水培豌豆苗。”

钱多多开始都没想到这主意。

如果能够保证恒温,用棉被包裹,放在火炉边烘着,应该是可行的。

“水培豌豆苗?怎么弄?”一帮糙老爷们兴奋了。

种过地和没种过地的都激动,呵呵,雪山上的战士们又多一个菜了。

“嗯,水培豌豆苗其实就是豌豆芽稍微长开一些,做法跟发豆芽差不多,一周后一指多长带着绿叶。

可以一次吃了,也可以像豌豆尖儿一样,留下根系和一点儿桩,继续培植,过上一周又能吃上豌豆尖儿了。

只要水里的养分足够,可以吃很多茬儿。”

“钱老师,水里培植也能重复收割?”张教导员提出疑问。

种地里重复收割可以理解,地里有各种养分,水里能行吗?

“如果有营养液添加是可以的。”钱多多回道。

“营养液?是什么东西?是不是跟地里添加肥料一个道理,都是植物生长需要的养分?”

张教导员毕竟也是城里的高中生,很快理解了其中的意思。

“对,就是这个原理。”钱多多点点头。

“那营养液怎么弄?”张教导员像个求知欲满满的学生,其他众人也一样,全都两眼灼灼盯着钱多多。

“答案就在你刚才的话里!”

“你是说从土里提取?”张教导员一下子反应过来。

“对,挖熟土回来放水里,搅拌浑浊,把土里的养分溶解在水里,浑水就是营养液。

要是嫌浑水脏,可以静置等水变清亮了再倒出来用。”

“天哪,这么说,雪山上的战士们真的有可能水培出豌豆苗,还能吃上好几茬儿!”

在座的人被这个意外的思路冲击到,欢喜得不知所措。

“快说说具体怎么水培!”郭营长搓着手催促。

“跟黄豆、绿豆发豆芽要避光不同,这个需要下面有网眼的盛具,筲箕也行。

在筲箕上铺上湿润的纸巾,把泡了一天的豌豆平铺成一层,然后用湿毛巾盖住,筲箕下面用盆子接住水。

为了保温最好用薄膜包裹住,雪山上的话估计还要用棉被什么的包裹一下。

每天定时喷水,三天后就在筲箕下长出根须,盆里的水脏了要及时换干净的,添加适量营养液。

一周后豌豆苗就可以吃了,割的时候跟豌豆尖儿一样,留下寸长的茬儿。

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