逃婚后深山种田过日子

十二月李

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第461章 炒花生

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它鼓鼓囊囊地占据了不少的空间,表面也呈现出一种蓬松而富有弹性的质感,仿佛在无声地诉说着它已经准备好迎接下一道工序的雕琢。

沈亦白微微抬起头,目光从那些配料上移开,看到面团的变化,眼中闪过一丝满意的光芒。

他不慌不忙地走到放置水盆的地方,弯下腰,轻轻拿起搭在盆沿上的布巾,在水中浸湿后,仔细地擦拭着双手。

他的手指修长而有力,在布巾的擦拭下,每一个指缝、每一处关节都被清理得干干净净,水珠顺着指尖滑落,滴入脚下的地面。

擦净双手后,他站在案板前,深吸一口气,像是即将开启一场庄重的仪式。他缓缓伸出双手,再次触碰到那团发酵好的面团。

双手刚一接触,面团便微微凹陷,又迅速回弹,带着一股温热而柔软的触感。

沈亦白开始了新一轮的揉搓,他的动作有力而富有节奏感,双手像是在面团上跳舞一般,时而用力按压,将面团中的气泡挤出;时而快速推揉,让面团的质地更加均匀。

每一次的揉搓,都伴随着面团的微微变形与恢复,他的手臂肌肉也随之起伏,展现出一种力量与技巧的完美融合。

随着时间的推移,在他持续不停的揉搓下,面团逐渐发生了微妙的变化。原本略显粗糙的表面变得愈发细腻,仿佛被岁月打磨过的璞玉,开始散发出一种柔和的光泽。

每一个细微的颗粒都在他的掌心与案板之间被反复摩挲,逐渐融合在一起,形成了一种极致的光滑质感。

那面团在他手中,已经不再仅仅是简单的食材,更像是他精心培育的生命,在他的呵护与雕琢下,正一步步走向完美的蜕变。

沈亦白的双手仿佛有着神奇的魔力,有力而又灵活地将面团翻来覆去,每一次的按压、推揉,都带着对食物的敬意与热爱。

渐渐地,面团在他的揉搓之下,开始变得光滑细腻,宛如一块温润的璞玉。沈亦白满意地将它放回陶盆,轻轻盖上一块湿布,让它在这温暖的角落中继续着它那缓慢而奇妙的发酵之旅。

放置好面团,沈亦白转身走向存放粮食的地方。角落里,一堆饱满的花生米静静地躺在布袋里面,像是在等待着他的挑选。

他解开布袋的绳子,伸出手,从里面抓起两把花生米,然后放入陶碗,那“沙沙”的声响仿佛是花生米们欢快的低语。他走到水缸旁,轻轻舀起一瓢水,清澈的水流缓缓倒入陶碗,冲洗着花生米表面那一层薄薄的灰尘。

瞬间,水变得有些浑浊,而花生米却像是被唤醒了一般,愈发显得精神。沈亦白轻轻晃动陶碗,让每一颗花生米都能充分沐浴在水中,随后将水沥干,重新加入干净的水,让花生米静静地浸泡着。

处理完花生米,沈亦白踱步来到铁锅前的火塘旁。他蹲下身子,目光在周围搜寻着,很快,他的手便落在了一堆干草上。

他抓起一把干草放入火塘中,另一只手熟练地从一旁里掏出火石。“砰砰”,清脆的敲击声在寂静的山洞中响起,沈亦白微微眯起眼睛,专注地吹着气,那轻柔的气息仿佛是赋予火星生命的魔法。

不一会儿,袅袅青烟从干草底下缓缓升起,像是一位羞涩的舞者,在空气中轻轻摇曳。紧接着,火苗如同得到了召唤一般,在干草上欢快地跳跃起来,照亮了沈亦白那专注的脸庞。

火势渐起,沈亦白并没有停歇。他的手再次伸向旁边,抓起一把用细树枝加树叶团成的干草把子,稳稳地放在正在燃烧的干草上面。

瞬间,火塘里像是炸开了锅一般,“噼里啪啦”的声响不绝于耳,那是树叶在火焰中燃烧的欢歌。火势随着这阵声响愈发壮大,熊熊的火焰舔舐着锅底,仿佛在催促着沈亦白赶快开始下一步的烹饪。

沈亦白站起身来,走到陶碗旁,将浸泡在水中的花生米捞起。那一颗颗花生米像是吸饱了水分的小海绵,沉甸甸的。他将花生米倒入铁锅中,手中拿起木铲,开始轻轻翻炒起来。

起初,花生米表面的水分在锅中化作丝丝水汽,袅袅升腾。随着火势慢慢稳定,花生米也逐渐发生着变化。它们红色的外皮颜色逐渐变深,像是被岁月染上了一层深沉的色彩。

而此时,阵阵香味也如同调皮的精灵,从铁锅中缓缓升起,弥漫在整个山洞之中。

沈亦白微微挥动着手臂,手中的锅铲有节奏地翻动着锅里的花生米。他的眼神专注而坚定,不放过任何一颗花生米。随着翻炒的持续,有些花生的表皮开始脱落,露出里面淡黄色的果仁。

香味愈发浓郁,那是一种醇厚而迷人的香气,让人闻之便觉腹中饥饿。沈亦白不慌不忙,他拿起一旁的油壶,围着花生米缓缓淋下一圈菜油。

刹那间,锅里传来“滋滋”的声响,像是一场热烈的交响乐达到了高潮。花生的香味在这阵声响中愈发浓厚,仿佛要将整个世界都包裹起来。

沈亦白继续翻炒了一会儿,直到他满意地看到花生米呈现出诱人的金黄色。他将花生米铲出来放入盘子里,那金黄的花生米堆成一座小山,散发着诱人的光泽。

趁着花生米还热乎,他拿起盐巴罐,轻轻洒入少许盐巴,然后用筷子迅速搅拌均匀。

做完这一切,他将盘子放在一旁,嘴角微微上扬,仿佛已经看到了花生米晾凉后那酥脆爽口的模样,光是想象着那入口的美妙滋味,就让人忍不住咽了咽口水。

将花生米放在一旁后,沈亦白转身走向铁锅。他拿起水瓢,从水缸里舀出两瓢水,清澈的水“哗哗”地倒入锅中。

随后,他蹲下身子,在锅底加了些柴火,火势顿时又旺了起来。接着,他走到木桌前,拿起一块干净的抹布,仔细地将木桌擦拭干净。

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