四合院:五零年开局,三级炊事员

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第152章 我哥太想进步了

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“你问这个做什么,你不是厂里的放映员嘛,怎么还操心上招待了?”

陈钧没打算把事情告诉许大茂,因为这家伙太不稳健了。

如果被他知道明天轧钢厂来重要客人,说不定会拿出去吹牛批,毕竟他喝点马尿就分不清大小王了。

“你就告诉我呗,只要你告诉我,等过几天我带你去个好地方,保准你喜欢。”

许大茂好奇心上来了,便迫不及待的想要知道。

甚至,把自己那点小秘密都给抖出来了。

陈钧闻言不禁挑了挑眉,好家伙,上次刘海中可真没冤枉他!

这么年轻就学会了钻胡同,不愧是许大茂啊。

“呵,你说的那个好地方我可不敢去,老鹰吃小鸡,吃亏的是哥们呀!”陈钧摆手拒绝。

但许大茂还是不依不饶的说道:“你是没去过,你去了之后肯定不这样说了,我给讲那里面的.......”

许大茂说了一大堆小胡同的好处,想诱惑陈钧把事情说出来。

可陈钧哪里看得上这种诱惑,无论许大茂说什么,都摆出一副没商量的模样。

得。

磨了七八分钟,许大茂口干舌燥的去上班了。

陈钧这边则和往常一样,收拾好食材便去摆摊了。

让他有些意外的是,今天柳爷又没来。

这小老头的病还没好?

陈钧皱了皱眉,打算待会找人问一问。

这柳爷毕竟年纪大了,身体机能比不上年轻人,如果病的比较严重,自己得去探望探望。

将摊子支好,陈钧这边刚准备开始忙活,眼睛余光便瞥见了两个熟悉的身影。

梁师傅和刘掌柜。

这俩货不在丰登楼里忙活,怎么又来了?

没等他细想,刘掌柜便率先朝林瑶招了招手:“哎,小丫头。”

林瑶自然也认的他们,知道是丰登楼的,心里不由得一紧。

这刘掌柜是个笑面老虎,梁师傅则是个暴脾气,他们的炒菜摊和丰登楼是互相之间抢生意。

所以林瑶看到他们俩来了,有些紧张。

该不会,是来找麻烦的吧?

上次刘掌柜给了钱,让他们换个地方摆摊。

陈钧虽然换了,但距离之前的位置没多远。

不过心里虽然有些紧张,可林瑶还是热情的招呼道:“两位坐,想吃什么给我说,那边有免费的小菜。”

刘掌柜有些意外的看了眼林瑶。

这小丫头片子年纪不大,表面功夫做的倒是不错。

“你别担心,我们是来吃饭的,听说你们炒菜摊又换了菜单?一样给我们来一份吧。”

就在前天,陈钧的炒菜摊又更新了一次菜单。

吃过的都说好,没吃上的便就近去了丰登楼。

情况和上次一样,有好几个客人尝了两口便开始了抱怨。

刘掌柜和梁师傅两人一合计,干脆来陈钧这里尝一尝,取取经。

见刘掌柜要点菜,林瑶微微松了一口气。

“没错,前天换了一次菜单,今天有焖肉,红烧肉,烂肉粉条,水煮肉片和口水鸡。”

刘掌柜闻言点了点头,然后看了一眼身边的梁师傅。

梁师傅则皱了皱眉,低声说道:“没错,就是这几个,我倒要尝尝这小子能做出什么味道。”

说这些话的时候,梁师傅心里窝着一团火。

自己后厨赶出去的学徒,有一天居然骑到了他的头上。

甚至,为了店里的生意,自己还得来这里取经。

这事说出去就丢人呀!

刘掌柜笑了笑,对林瑶说道:“除了焖肉,其余的都来一份吧。”

“对了,再给我们上点茶水,茶水还是免费吧?”

林瑶点了点头:“还是免费。”

如今的炒菜摊生意火爆,这点茶叶钱陈钧自然不会省下。

甚至连小菜还多出来一种,老顾客对此很是满意。

不一会的功夫,红烧肉和口水鸡便端了上来。

这两道菜在家里的时候便已经做的差不多了,尤其是红烧肉,目前只是在炉子上温着,谁点了直接盛一份。

口水鸡的情况也差不多,这样大大提高了出菜的速度。

“尝尝这红烧肉吧,昨天店里点的最多的便是这红烧肉。”刘掌柜开口说道。

“嗯!”

梁师傅没多说什么,夹起一块红烧肉送到了嘴里。

细细品尝了一下,梁师傅脸色微微一变。

这肉进到嘴里,肥肉部分口感居然像豆花一样,用舌头轻轻一抿,居然化开了。

用多种调料搭配而成的料汁裹着油脂的香味在嘴巴里蔓延,浑身上下的细胞仿佛都兴奋了起来。

这是人的本能,对脂肪本能的喜爱。

毕竟这年头缺油水,梁师傅虽然不缺吃喝,但对油脂还是很馋的。

“呼......这红烧肉的确有些东西,入口即化,肥肉是一点也不腻。”

刘掌柜闻言,拿起筷子从碗底夹起一块裹满汤汁的肉块送到了嘴里。

“嘶呲.....还挺烫!”

整块红烧肉在嘴巴里上下翻腾,刘掌柜想吐却又不舍得吐。

味道是真的好啊!

比梁师傅做的红烧肉,起码高出了一截。

难怪昨天那么多客人不满意。

吃过这样的红烧肉,再去吃梁师傅的,别说那些客人闹事了,自己都想骂梁师傅两句。

卖的比人家贵,却没人家的好吃。

还不能让人骂两句了?

“那个,小丫头给我来碗米饭。”刘掌柜说道。

这红烧肉不搭配米饭,真是暴殄天物。

“额......给我也来一碗。”梁师傅也跟着说道。

等把两碗米饭盛好,林瑶便忍不住问道:“这红烧肉,做的是否合口?”

梁师傅闻言老脸直接耷拉了下来。

真是哪壶不开提哪壶,都要米饭了,这红烧肉肯定不错啊。

但他拉不下去脸夸陈钧。

刘掌柜则是尴尬的笑了笑,老实说道:“红烧肉做的瘦而不柴,肥而不腻,口感也很软糯,马马虎虎算是合格吧,但距离我们梁师傅,还是有一定的差距的。”

刘掌柜这人张口就来,吹牛批都不带脸红的。

听得梁师傅脸上一会黑,一会红。

林瑶闻言眉毛挑了挑,似乎是故意的一般,继续追问到:“是嘛,那梁师傅能不能指教一下,我哥太想进步了。”

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