李石真天亮上班的时候到了街道办。
对于工厂内的温度问题，王主任也知道，可是她没法子，而是现在几乎都没有法子，说用冰块降温，那就有点撤。
一个那么大的工厂，需要拉来多少冰块？
至于李石真说到自己加装降温设施，王主任只能说让李石真考虑一下。
李石真只能和王主任表示自己要试试。
这年头也没啥好的降温手段。
李石真看了看自己空间合成中有一个水冷风机，然后还有一个小型商业制冰机。
制冰机有些太复杂，需要水源还要挖坑，这个先放弃。
水冷风机就不错。
直接以食品厂副厂长的名义，给轧钢厂和电机厂，还有给轴承厂下单制作零件。
还有一些配套的设施，直接让轧钢厂生产出来。
足够五台的材料。
都是非常简单的东西，拉过来之后，
其他的东西都是李石真自己做的。
简单的很。
折腾到了8月6日。
除了外观里面东西都变了的风水冷机就全部安装到位。
此时的温度外面37度，屋里43度。
预煮这里和杀菌的地方，温度更高，直逼46度。
高温包装那里还行。
李石真在凉白开里面加了有机盐，变成有机淡盐水。
风机一开。
温度在20分钟后，降到了26度。
非常舒适的一个环节。
就是预煮车间也在28度多点。
温度的问题一下子彻底解决。
“李叔，真的能行呀。” 林厂长看了一圈说道。
林厂长 林立万，区局给调来的一名很实干的干部，是跟着大部队进京城的人，今年42岁，放在别的地方，都能当街道主任的人，被调到了这里。
可是人家一点怨言都没有，兢兢业业。
“那当然，多读书，还是有好处的，不过……就是有点无法普及，这东西耗电了。” 李石真拿出来一份准备好的材料，这里面写的是看了那里得到的启发。
“呃……是呀。”林厂长也只能闭嘴不谈其他的，和李石真接触后，感觉自己这个早期大学生连高中生都有点不如了。
大爷，难道世界真的变了吗？
“小林放心吧，咱们以后会好的，这东西估计你都看不上。”
“哈哈……李叔您真逗。
李叔，供销总社这边给了我们个大的订单。
他们出肉，出调料，咱们加工，我谈到了一罐一毛三。
我核算过我们的成本，最多在8分，咱们一个能赚5分。
一天按照两万个，咱们一天就是一千。
我给报的成品肉率在0.7，我们尽量控制在0.8以上。
也就是说咱们生产十个，按照熟肉率咱们大概能扣一个下来。
两万个罐头，咱们能扣下来1500个。
这就算是咱们的额外收入。”
林厂长有点意气风发。
“哈哈……行呀，供销社出肉 出调料，咱们就帮助加工一下，用上咱们的罐头盒子。
这买卖咱们能做。”
“李叔，区委领导说了，虽然我是正厂长，我得听您的。”
李石真摆摆手 “咱们不管怎么着，商量着来呗。”
这一单生意林厂长觉得自己占了便宜，殊不知供销社才是占了大便宜。
相当于就是说供销总社把卖不出去的肉，以及其低廉的价格变成了罐头。
每个罐头一斤，不要票，直接一块五一个。
罐头厂的利润才5分，而供销社的利润绝对在5毛。
有了风水冷机以后，李石真就开始了实施两班倒。
想要三班的，可惜肉的供应有点跟不上。
你得运输过来，然后还得人工去切，要是冻的，还得放在一边解冻 清洗 过水。
步骤很是复杂，不能漏下一个。
现在罐头厂的工人有了54人。
街道办为此还特意在边上的一个空房腾出来改造成了食堂。
冉兴有冉师傅的几个徒弟也得到了任用。
调味岗白班夜班各安排俩人，不管谁调的味道，对方都得尝过才行，还得和以前味道一样，总不能说每批味道都不同吧？
再加上食堂的白夜班的两人厨子。
冉师傅算是给他的几个徒弟以及他们的家人有了交待。
罐头几乎都会在各班下班前，供销总社就会派人开车过来直接拉走。
至于账，那就是他们和区里还有街道的嘴皮了。
王主任介绍过来的人李石真都会自己过一遍，观察用工两天。
不行就放在别的位置上，换个三次还不行，只能说抱歉了。
忙忙碌碌又过了一个月，进入9月。
由于食品厂大量需要肉食，时刻消耗着多余肉食，让其达到了稳步下降，肉食不再是上面人头疼的问题。
至于爱国肉，当然也取消掉了。
一天平稳在2万斤肉左右的情况，让冷库得到了极大的缓解。
“李叔。”
“李叔好。”
…………
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