穿书后我靠种田暴富了

姬重槿

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买一只猪

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鸡蛋卖了将近三十两银子,两百多只鸡卖了将近一百五十两银子。

药材和灵芝卖了八千两银子。

格桑花卖了九百七十九两银子。

再加上干木耳,干菇朵,腌黄瓜,新鲜黄瓜,蔬菜这些,也有十几两。

今年的葡萄酒还没卖,不算收成,但买两百个酒坛子花了二十两银子。

这七七八八算下来,除去一些开支,他们还挣了也有三万两千七百多两银子。

再家上他们自己之前的三千四百两银子,两人一共有三万六千一百一十两银子。

“牧之,咱们现在算不算有钱人了?”夏及己看着纸上最终的那个数字说道。

以前她觉得村长家有个百两多的积蓄就很不错了。

现在他们家有三万六千多两。

以后还会越来越多。

“算。”

“你帮我起草个单子吧,大后日我们去镇上买东西,我要买好多好多东西回来。”夏及己开心的说道。

李牧之笑着应了,然后提笔,将夏及己要买的东西都写下来。

第二日,夫妻两人去了夏家,问夏二郎他们有没有什么需要买的东西。

夏二郎他们已经将东西都买好了。

回到家后夏及己和李牧之开始做腐竹和红薯粉丝。

两样东西都做的不多,一样几十百把斤留给自己吃的。

当天腐竹就被做好放到院子里晒着了。

十一月七日清早,夏及己先用昨天做出来的红薯淀粉把粉丝给烫出来,然后放到外面晒起来。在下雪之前,这两样东西都能被晒好,收进储蓄间。

下午夏及己和李牧之拿了豆子去娘家,让他们明天帮忙打一盏豆腐。

打一盏豆腐是打,打两盏豆腐也是打,夏二郎自家也准备顺带打一盏。

十一月八日,夏及己和李牧之驾着牛车去镇上。

两人将牛车停在了猪肉铺后院。

猪肉铺老板老涛,他屋里三个儿子,都是杀猪的,每日老涛摊位上的猪肉,都是他们自己把从乡下收来的猪杀了后铺上去的货。

李牧之去买了一头活猪,让老涛儿子把猪给杀了。

夏及己不敢看杀猪,她让老涛儿子他们把猪血都给装好。

老涛家今天一共五头猪。

李牧之挑了一头猪,付了一半的钱后,就带着夏及己逛街去了。

等到下午的时候,两人再回来拿猪肉回去。

夏及己给李牧之买了里外几件衣服,买了鞋子,又给她爹娘和弟弟也买了衣服和鞋子。

她自己衣服鞋子都还有,便没有再买。

夏及己又买了几块毯子布,他们家那饭桌上需要这些布来将桌子都围住,然后让桌下的炭火不那么块熄灭,人坐在桌前,也能把脚烤的暖和。

买了这些,夏及己又去买了三十斤盐。

盐这东西顶重要,还是备多一点好。

买了盐之后,夏及己又去买了很多香料。

香料不管是拿来炖大肉还是煮火锅都可以。而且她打算灌的腊肠里面也会放一些香料粉。

两人还去买了好的花油,李牧之的手长冻疮了。

因为自天气冻起来以后,家里淘米洗菜都是李牧之在做,虽然每次用的都是热水,但洗完之后,手就冻得很。

夏及己买了两盒一两银子的花油。

一盒给李牧之用,一盒给她爹娘用。

夏及己还去买了二十斤灯油,再买了其他一些小零碎的东西后,便去将早些天订了的火锅炉子取了。

去年冬天李牧之在夏家吃过火锅,他也是很喜欢吃火锅。

取了火锅炉子,夏及己又去买了一百斤木炭。

木炭用来打火锅,也可以用来烤火。

夫妻二人把东西都放回马车。

此时后院里,老涛和他儿子们正在处理猪内脏。

一头一百八十斤的猪差不多四两银子,因为今年猪肉价涨了。

李牧之再出了一千二百文钱,让他们把猪内脏都清理了,然后将猪肉砍成一条一条的。

猪肉还没弄好,夏及己和李牧之两个又去了街上走走逛逛。

这大冷的天,夏及己想吃一碗热乎的馄饨。

刚好也到饭点了,两人去了一家馄饨包子铺。

夏及己点了一小碗馄饨加一屉蒸饺。

李牧之点了一大碗馄饨,一屉蒸饺,四个肉包子。

馄饨和蒸饺皮都很薄,包子皮松软,里面的馅料都很足。

夏及己很爱吃。

一碗热乎的馄饨下肚,整个人都舒爽起来。

两个吃过下午饭后,又在城里转悠了好一会儿,才估摸着时间回了猪肉铺后院。

院子里已经收拾干净。

一只猪的猪肉被装了四个箩筐,第五个箩筐里面装的是猪内脏,煮排骨,猪血被装在了夏及己从家里拿的那只桶里。

李牧之付了剩下的钱,夫妻两个就回家了。

牛车上放满了东西。

李牧之和夏及己把东西挑回家,牛车上还有一箩筐大概四十多斤猪肉,夏及己又挑了两只猪蹄,几根排骨,一段小肠,一个猪心,一个猪肺半个猪肝,李牧之将这些东西都送去了夏家。

夏及己留在家里归置买回来的东西。

夏二郎他们要给李牧之钱,李牧之自然不会要。

他扛了一盏豆腐就回去了。

李牧之到家后,夏及己拿了几块豆腐出来用来做冻豆腐。

其余的豆腐她让李牧之把它们都挤碎,然后再把桶里的猪血划开,同样挤碎。

夏及己则是在切猪肉。

少量瘦肉加多一些的肥肉,夏及己把它们切成块,然后放到砧板上剁碎。

等到她把猪肉剁好后,李牧之把碎了的豆腐和猪肉都倒在一个大木桶里,夏及己再将猪肉倒了进去,然后加盐,加一些她舂好的香料粉进去。

所有的东西都被倒进去后,夏及己用一根长木棍将所有东西搅拌。

让所有食材和香料混在一起。

李牧之接过木棍他来搅拌。

夏及己到院子前面的枞树上用刀钩了一些树枝回来。

她将新鲜的枞树叶都掰下放到竹编里面铺上一层。

等到李牧之将豆腐猪血猪肉都搅拌均匀后,夏及己洗了手,将猪血豆腐捏成巴掌大一个的椭圆型,然后再将它们放到枞树上。

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