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第57章 除夕

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二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿!

街上的孩子们都在拍着手,蹦蹦跳跳唱起过年歌,终于要迎来大夏人最重要的节日春节了。

前几日方掌柜送来了炕屏的二百两银子,家里宽裕了不少,林氏一直在忙忙活活,准备一家三口过个肥年。

林氏买了糖瓜和林小乐一起献给灶王爷,小乐吃饱了糖瓜,眼睛幸福的眯成一条缝。房子一家三口也打扫的干干净净,林氏买了猪肉做成腊肠挂在房檐下,鸡蛋、鸡肉、鱼也都备得足足的。

现在她们正在包粘豆包。粘豆包是燕国传过来的做法,望京普通人家在冬天都会做出几盖子,在外边冻结实了,留着过年慢慢吃。

林氏活好面,又将红小豆煮熟捣成豆沙酱,放入细沙糖,攥成核头大的馅团。林小春和小乐负责把豆沙馅儿包到黄米面里。林小乐还时不时偷吃一口豆沙。

包好粘豆包,林氏把粘豆包放入铺有玉米叶的屉中蒸。等到蒸熟后,放在盖帘上在院子里冻上一个夜晚。蒸熟冻完后的粘豆包成型不散,再吃时在锅里热透就可以了。

林氏放完粘豆包,感概的说:“前两年,咱家只能做几个给你们姐弟打打牙祭,今年咱可以敞开肚皮吃喽。”

劈劈啪啪声响了起来,有些着急的孩子已经放起了鞭炮,林小乐跑出去看热闹,林氏和林小春在准备除夕晚饭。

酱肘子、糖醋鱼、酿豆腐、大骨棒炖酸菜、炸丸子、腊肉,满满摆了一桌子。林小春用筷子夹起一个炸丸子放到嘴里:“真好吃,娘做的炸丸子就是香!”

“我也要吃,我也要吃!”林小乐挤过来朝姐姐说,林小春笑着夹起一个丸子送到他的嘴里。炸丸子林氏准备了三种,地瓜丸最受孩子欢迎,刚炸出来特别香甜。

“娘,你也吃。”林小春又夹起一个肉丸,送给林氏。

“哎,哎。”林氏吃着肉丸,脸上也洋溢着快乐的笑容。

晚上,林家三口坐在八仙桌前,厅里背板处的条案上点了两根大粗蜡烛,八仙桌上也放了油灯,整个屋子亮堂堂的,地上林氏把自己和小春屋里的火盆都拿了过来,买了精炭,一共三个火盆烧得旺旺的。整个屋子散发着黄呼呼红通通的光芒,下让人感到无比温暖。

“来,今天咱娘三个喝一杯!”林氏端起来小酒杯,酒杯里是孩子们喝的果子露。林小春、林小乐齐声说:“我们给娘拜年,祝娘年年有今日,岁岁有今朝。”喝完果子露,三人吃起饭。

林小乐懂事的给林氏和姐姐夹菜,林氏也给姐弟俩一人夹了一大筷子糖醋鱼:“今天你们俩管够吃,明天娘再给你们做新菜。”

林小春吃的格外香甜,二十多年来第一次过年有家人的陪伴,她想起往年自己待在出租屋里一个人冷冷清清的过年鼻子不禁一酸,赶紧转头摸摸弟弟的小脸蛋,又给他夹了一筷子肘子肉。

一顿饭吃完,林氏又忙活开和面包饺子。望京这里,年夜饭分两顿,最后一顿是守岁的时候吃饺子。林小春姐弟看林氏忙活也上来帮忙,林氏给姐弟俩撵了出去,说是小春忙了这么久,过年要好好耍耍,让她带着林小乐放鞭炮。

林小春和林小乐一人带一个耳包包,穿着林氏做的大红新棉袄,看着像两个年画里走出来的福娃娃。林小乐的腰上挂着一个腰包,包包里装满了爆竹。她们在院子里空旷的地方点燃了爆竹,嗖~爆竹冲上天空,砰的一声在半空中炸响。

“再来,再来。”林小乐高兴的尖叫起来,男孩子果然都很喜欢鞭炮呀。邻居家也响起了鞭炮声,整个望京城都被爆竹声笼罩,震得人耳朵嗡嗡响,连说话声都听不清楚。

砰!砰!砰!菊花型的礼花在空中炸开,好美呀,林小乐从来没见过礼花,使劲儿踮起了脚尖,林小春索性把他抱起来。这是城主府放的礼花,她一早就听郭满钰说过,望京城的热闹虽然不比京城,但是每年高官贵族们都会一起放礼花。

轰,轰,轰……天上的礼花已经多的数不过来了。轰轰的炮声照亮夜空,瞬间就把望京城的夜空变成了烟花的海洋。

“快看!快看!”林小乐已经看得顾不上说话,眼睛也不知道该看哪一朵烟花,都那么美丽。林氏也走出屋子,站在房檐下看着夜空里的烟花。

烟花渐渐落幕,周围又响起鞭炮声,怕林小乐在外边待久了着凉,林小春牵他回屋,答应了明天还带他放鞭炮,林小乐才恋恋不舍得回了屋子。

林氏饺子已经下锅了,水烧滚后,把饺子倒进锅里,一会儿变得白白胖胖的饺子就浮了上来。林氏看着姐弟俩进屋,就喊着她们那碗盛饺子。林氏说:“娘的饺子里包了糖馅儿的,看你们谁能吃到。”

林小春夹起饺子,白菜猪肉馅儿的,一咬一包汤,真香!

“我吃到糖馅儿喽!”林小乐像小鸟一样欢快的喊着。

“都有,都有,娘包了好几个呢。”林氏怕女儿没吃到,赶紧说着。

吃完饺子,已经到了子夜。除夕这夜是要守岁到天明的,林家因为没有男人,孩子又小,所以林氏领着小春她们收到二更,就打发两个孩子回房睡觉了。

第二日一早,林小乐、林小春换上新衣,在正堂前规规矩矩的给林氏行大礼拜年,林氏掏出早就准备好的红包给姐弟俩一人一个。红包里装着金银花生各一对,林小乐接过红包,就喜滋滋的摆弄了起来。吃完早饭,林氏带着姐弟俩去方掌柜家拜年,方掌柜因为孩子在外地忙差事回不来,所以一早就邀请了林氏过来一起吃饭。

到了福锦楼,方大娘看着粉团一样的姐弟俩,也递过来两个的红包,里边装着四对银花生。林小春姐弟俩甜甜的给方大娘拜年,方大娘脸笑的像一朵盛开的菊花。

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