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第二百六十一章 强强相遇,加法减法

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轰!

无论是屠梦晨还是胡菲菲的面前,都是爆发出来冲天的火焰。

两个人这个时候谁也没有看谁,全都把注意力放在了自己面前的灶台上。

接着就是各种食材,胡菲菲把蛇肉切段,扔进锅里之后,一道紫色的火焰冲天而起。

这边屠梦晨则是把风雨晴阳鱼扔进锅里之后,一道金灿灿的光芒冲天而起。

“喂喂喂,这有点过分了吧?”长孙主厨脸上都是迟疑,这还不是最后战斗啊,单纯看这个气势,长孙主厨就知道,这两个人绝对是已经领悟了厨道的存在。

就算是一边的房主厨都是手心里捏了一把冷汗,自己已经获得胜利了,那边是周梅已经获胜,前两组人已经是确认了,原本周梅就不是什么轻松取胜的对手,现在又多出来两个人。

至于说周梅,倒是有些惊诧,自家师傅的厉害,是毋庸置疑的,但是现在突然冒出来一个胖大婶和自己师傅一样厉害,真的是让周梅有点意外。

虽然说也知道自家师傅不是最厉害的,但是突然出现这么一个厉害的,还是让周梅多多少少有点意外。

但是对于他们来说,最重要的还是一点,那就是最后谁获胜了,这注定了他们之后要和谁一决雌雄。

而两个人完成的速度也都差不了多少,胡菲菲这边一道光芒冲天而起之后,紧接着屠梦晨那边就是同样一道光芒冲天而起。

“看来,这一次这两道菜都不错啊!”李昂表示自己已经有些迫不及待了,看着自己身边的两个人,“两位,看来今天我们的确是有口福了……”

染落尘没有多说什么,另一边的李辉看着胡菲菲和屠梦晨。

“多说无益,现在就让她们两个把菜端上来吧。”

胡菲菲看着屠梦晨,憨厚的脸上露出来不好意思的笑容,“你先?”

屠梦晨耸了耸肩膀,“你先吧。”

“那我就不客气了。”先手必输,很明显胡菲菲不知道这一点,或者说这个家伙就算是知道这一点也不会在乎?

毒物能够形成的味觉封锁绝对要比一般的食材更加残酷,毒,本身是蛋白质的一种,高温加热之后,仅仅剩余的一丝,对于精神和味觉的封锁,就远远不是一般的调味料能够做到的。

当然了,这也不是没有风险,如果说之后的菜肴是解毒方向的药膳之类的话,那么最后胡菲菲的菜肴也会被辗轧的连渣都不剩。

所以说,如何上菜,就看胡菲菲自己对于和自己进行比试的厨师的技术的推测了。

屠梦晨的实力够强,胡菲菲承认,加上对方很明显是要对抗自己的毒素,既然如此,让对方提前下手,把解毒的灵气留在体内,自己的菜品会大打折扣,还不如直接出手,看看能不能够一击致命。

这边三个评委不在乎,直接看着眼前的云龙羹,嗯,名字倒是厉害。以龙比蛇,倒是也没有什么问题。

至于说云,所有人都感觉到了,那种山峰之间云雾缥缈的感觉。

胡菲菲一开始的时候拿的是各种干货都有,但是这一锅里面,并没有海鲜类的干货,而全都是山珍,菌子是里面的大头。

可是胡菲菲也没有用那么珍贵的种类,所有的干货全都是为了突出蛇的美味,加上残存的丝丝毒素,给了充满了鲜味的山珍锅一种独特的风味,让整锅菜的味道都变得丰满了起来。

“好吃。”李辉赞叹的看着眼前的这一锅,“蛇肉嫩滑,最可怕的对于毒素的处理,这些许的毒素并没有破坏整锅的整体感,反而是用一种衬托的方式,让所有干货生化……”

“而且并非是火毒。”染落尘也是开口了,看着另一半的屠梦晨,似乎是有意提醒,“而只是最单纯的蛇毒,这种味道,要远远比火毒更加完美……”

蛇毒或许没有火毒厉害,但是在这锅菜里面,就像是之前说的,做菜,重要的不一定是加法,也有可能是减法,而无数的干货仿佛是加法,可是在毒素的料理上,胡菲菲选择了另辟蹊径,一瞬间就让自己这道菜有点超脱的意思了。

“看来,这一次屠老板有难了啊。”李昂在一边哈哈大笑,似乎是看到了什么让自己乐呵的事情了,剩下两个人也是笑呵呵的看着屠梦晨。

屠梦晨无所谓的看着这边,随后端过来了自己的菜,很简朴,就是一条鱼,看上去似乎就像是完全没有处理过一样。

李辉并没有开口,另一边的染落尘仅仅只是笑呵呵的看着屠梦晨,似乎两个人对于这条似乎完全没有

“就这样?”李昂看着这两个人一点都不想说话的样子,无奈的叹了口气,随后直接询问屠梦晨。

“当然不是了……”只有一个捧哏的还是无奈啊,只不过谁让剩下的两个人都是大佬,惹不起惹不起,两把菜刀出现在屠梦晨手中,随后分别在风雨晴阳鱼的身上一竖一横,简单的两刀,就分开了风雨晴阳鱼的腹部。

风雨晴阳鱼不小,两刀划开之后,一股气味冲天而起,并非是什么腥臭,而是一种最自然的,海鲜的感觉。

“没想到,人家放弃了海鲜的利用,你这边倒是全拿来用了。”李辉有点赞叹,看着面前的风雨晴阳鱼,鱼本身竟然仅仅只是被对方当成是一个工具,里面摆放着鲍鱼、鱼翅、鱼肉、螃蟹、虾、鱼子,各种各样的海鲜,让人眼花缭乱。

只不过无论是染落尘还是李辉,两个人都是第一时间皱眉。

怎么说呢,之前已经提到了,加法和减法的问题,之前胡菲菲已经做好了这一点,但是屠梦晨……这里面的东西是不是太多了一些?

而且一些海鲜的鲜味,完全是不会输给任何别的食材,这样,还存在一个主体么?

但是,然后两个人更加迟疑的是,屠梦晨自己不知道这一点么?

不见得吧……

所以这里面还有自己等人不知道的东西?

三个人相互看看,随后分别夹了鱼肉、虾、和螃蟹吃了起来。

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