手艺人:我真没想当大师

昙花落

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第一百九十章 秘制古香,东坡闻思!

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第191章 秘制古香,东坡闻思!

千呼万唤使出来。

秦飞再一次选择开播讲解。

一开直播,人气相当之热闹。

网络确实是个神奇的东西。

网友们进入直播间看,只看到秦飞撸起袖子,正安安静静的捣药。

他的直播一如既往,不骄不躁、不浮不魅,温文尔雅。

是难得的一股清流。

只听秦飞温和清晰的声音响起:

“传统香道中,香药是最核心的部分,决定了香气的特征,香气的功效,香气的品级和档次。”

“历史上香和药是不分的,统称为香药。”

“我现在在对香料进行炮制。”

“香料需要炮制,因为要调和它的特性。”

“比如檀香生长在南方的炙热地区,火性比较大,单独做香容易使人气浮上燥,就要用茶叶把它的火去掉。”

一时之间,无数网友都被他的讲述吸引。

【虽然听不懂,但感觉大佬很厉害的样子!】

【华夏文化真的博大精深!】

【看别人这么做感觉好酷,可惜我自己没机会学习!】

【我又来见证一件艺术品的诞生,四舍五入相当于我自己做过。】

【大师,你做的是什么合香?】

不少人对秦飞要做的合香很好奇。

秦飞看到大家的疑问,笑道:

“大家听过‘东坡闻思’吗?”

闻言,网友们一愣。

东坡闻思?

那是什么?

秦飞解释道:“东坡闻思,是宋代苏东坡的传世名香,苏东坡一生喜茶爱香,无论是在朝为官还是流放贬官,他从来都没离开过香。”

“而且他本人对香有着很深入的研究,闻思香就是他任航舟知府时候制作出来的名香。”

“其香如文,韵味深长。”

秦飞心里最喜欢的文人,当属苏东坡。

在他眼里,苏东坡的文辞是文坛第一。

其在宋朝文坛的地位,不亚于绣口一吐便是半个盛唐的李白在唐朝的地位。

闻思香在那个时候颇受欢迎。

帝王家的闻思乡,更是经过改良,用了很多名贵原料。

但秦飞不能说这是帝王用的闻思香,只说是东坡闻思,大家也能明白。

网友笑称:

【大师,你高估我们了,我们连苏东坡会玩香都不知道,又怎么听过东坡闻思呢?】

【哈哈,确实,属实是不在一个层面。】

【看个热闹!】

有几家香道企业也在看秦飞的直播。

听到秦飞的解说,大家不免就想要评判一番:

[广香门]:【秦大师说的东坡闻思确实是知名合香,但技法早已失传,现在的东坡闻思是后世根据古香的香方还原出来的,和真正的东坡闻思还有差别。】

[香者]:【东坡闻思很适合品茶时喝,闻的多了还能延年益寿,就是价格有点高。】

[麒麟合香]:【感谢大师宣传香道文化!香道文化确实是华夏文化的瑰宝!】

这些合香品牌的留言,也佐证了秦飞的说法。

原来秦飞要做的合香,竟然是华夏古代的知名合香!

一听说是知名合香,那大家自然更有兴趣。

都想看看老祖宗留下的宝贝到底是怎么做出来的。

只见秦飞坐于桌前,把八九种药材分别放在一个小碗里,说道:

“制香讲究天时地利人和。”

“所谓天时,指的是考虑合香的用途、香型,按照君臣辅佐的方法适配。”

“所谓地利,是橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。有的香料和产地息息相关,不同的产地,香料的效果也不同,这也是影响合香的重要因素。”

“如今很多香药的药效都改变了,所以很多合香失传。”

“不过这次我运气还算不错,花了些代价,终于是把这几种香药全部都收集齐了。”

“最后的人和,指的自然是调香师对香料、药草的特征气味的理解,还要反复尝试对比,把香气合理运用,方才能形成古法秘方。”

直播画面中,秦飞身穿白衣黑裤,皆是传统服饰的打扮,他的面前摆着几个漂亮的小碗,小碗中都是精致的药材,整个直播的风格极好。

这样的直播难得一见,便吸引了很多路人网友。

制作合香第一步是炮制,就是把所有的药材都要处理。

炮制的要求非常严格。

“不及则功效难求,太过则性味反失。”

可以说,炮制的方法和程度,是影响合香的关键因素

秦飞所掌握的炮制方法,是把香材采用拣、摘、揉、刮、筛、切、捣、碾的手段,祛除掉杂质。

然后在蒸馏水中加入辅料清蒸,以瓷器装香然后入笼蒸,沸后半小时,则白浮于上黑沉于下。

二者再分开处理,水和沉下去的料都有用途。

每一种药材的炮制方法不同。

有的需要用特殊方法处理其行味,使之平缓。

有的则研磨碎可以直接使用。

这就是香方最隐秘的步骤。

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