第139章 蜜汁叉烧
“那我请你吃饭吧。”
“嗯，我们出去吃吧。”
对于这个丫头想要请自己吃饭，许墨也没有拒绝，但是在印象园里面吃，那是不可能的，估计在这里面吃个快餐，都要七八十，甚至上百，这里是许墨见过最坑的景点，连深市的景点都不敢和他们这么坑的。
“好呀，去吃什么呢...”
张馨安在思考。
“去安康大道那边吃吧，那边吃的多些。”
安康大道在江市最繁华的地方，江市最早的商场，城市广场就开在那边，还有现在江市最大的商场，万大广场，也在那边，而连接两个商场的道路中间，就是商铺的黄金位置。
安康大道附近还有一个江市的大学城，虽然江市的大学不多，只有四五所，但是这里是江市大学生逛街的首选，也是江市很多人逛街的首选，这里的吃的，也是相当的多，安康大道附近的几条路，也被同化成了商业街。
那边还有不少闻名江市的美食，许墨以前是个穷学生，来江市的次数不算多，但是基本上每次来江市，不管是看电影，逛街买衣服，还是吃东西，都是来这边最多，去其他地方是少之又少。
许墨以前就很喜欢这边的一家自助餐厅，一个海鲜放题的自助餐厅，那时候冉冉姐就带他去过两次，以后许墨每次想到安康大道，想到的都是这家皮皮虾吃到爽的自助餐厅，可惜两三年前，许墨就听说因为他们的餐厅太良心了，最后亏本倒闭了。
而许墨吃过的其他海鲜自助餐，要么就是食材用的特别垃圾，要么就是价格贵，限时短，上菜慢。
许墨未来有钱了，一定要开个自助餐厅。
“好啊，好久没有去过安康大道了。”
张馨安拉上安全带，偏过头，对着许墨笑了笑。
印象园，就在安康大道的附近不远处，许墨驾车不到十五分钟，就到了安康大道，安康大道的主路是出了名的难停车，因为这条路建的比较早，基本上没画什么停车位，许墨便把车子停在了附近的万大广场处，虽然停车费贵了点，但是这也是必要的付出。
许墨这次来可不只是想着和张馨安吃顿饭而已，这边还有几个他打算去看的商铺，分别在安康大道边上的一街和三街。
“嗯...吃什么呢，就算是来到了安康大道这边，也好难做抉择哦，许墨你来选好了。”
“我选啊...”许墨沉思了一会，安康大道这边并不是不知道选什么好，而是选了这家，没吃到另一家的话，都会觉得有些可惜。
“吃文记茶餐厅吧。”许墨思考了一会之后给出了自己的答案。
文记是个老牌的茶餐厅了，开了二十多年，比许墨年纪还大，这个茶餐厅的老板早年在香江打工，后来学到了技术之后，回到家乡这边发展，算是江市资历最老的茶餐厅。
“好啊~”
这家茶餐厅很出名，张馨安也吃过，于是便点了点头，跟在许墨的身后，朝着文记的方向走了过去。
文记里面装修风格很简单，白色的墙漆加上黑色的沙发卡座，在当年算是很好的装修，但是放在现在来看，已经很落伍了。
但是并不影响这家店的味道，这里的味道，可以说是最正的港式味道，许墨在深市的时候，去过几次香江，那边茶餐厅的味道和这家相差无几。
港式丝袜奶茶，西多士，菠萝油，猪排芝士焗饭，瑞士鸡翅，蜜汁叉烧饭，咖喱鱼蛋。
这些都是文记的招牌，许墨一口气把想吃的全部点了上来，反正今天张馨安请客，自己就给她一个报恩的机会，好好吃她个够好了。
今天早上一直陪着她东逛西逛的，许墨也是饿得不行，而且文记是家比较实惠的店，这些东西加起来，也就刚刚一百出头罢了。
张馨安也是挺累的，她吃的也不少，像是鸡翅和菠萝油最后都是要了双份才够吃的。
这里的叉烧，和许墨自己烧的叉烧不一样，虽然许墨的叉烧火候要胜老板一筹，但是这里叉烧的调味，在许墨看来，甚至比自己的更胜一筹。
许墨叉烧调味是调的咸味为主，甜味为辅，甜味只是其中很少的一部分，用来提鲜的，而这里的蜜汁叉烧，扣紧了蜜汁的抬头，是一道以甜味为主的叉烧，许墨在羊城读书的时候，也吃过很多甜味的叉烧，但是许多甜味为主的叉烧都会很腻人，但是这道却不是这样。
这里的蜜汁叉烧，虽然也是甜味占了味道中的大半，但是却一点腻的感觉都没有，也难怪人家老板把这道叉烧作为招牌卖能火爆这么多年。
吃过这道叉烧之后，许墨便动起了自己的念头，这道菜的调味做的实在是太好了，许墨手里也有一道这么好味道的叉烧只不过那是咸叉，如果自己用咸叉去换老板甜叉的调味，不知道他会不会介意呢？
虽然不知道老板会不会同意，但是许墨怎么说，也要找老板来碰碰运气才是。
......
“你说伱要用你咸叉的调味配方来换我蜜汁叉烧的调味配方？”
文记的老板叫文叔，听到许墨的这话，他很是惊讶，他不是惊讶许墨会有这么蠢的想法，而是许墨居然这么自信，觉得他的叉烧能和自己的蜜汁叉烧比，这可是他做餐饮几十年做下来的积累，这个毛头小子才多大？
不过...
“换？我看就不必了。”
听到这话，许墨正要不死心的让老板先试试自己的叉烧再说的，但是文叔接着又说道：
“我做餐饮几十年了，经常有客户来问我这个问题，你想要，我给你就是了，换什么。”
“真的吗？可是我也准备在安康大道附近开个烧味店的，直接拿文叔您的配方，会不会不太好？”
文叔这么慷慨，反而让许墨不好意思了起来。
“这有什么？你想开就开，只要不是在我隔壁开一家一模一样的茶餐厅就行了，其他你想开什么就去开吧，我告诉你，做出美味的食物，是个人人都可以拥有的能力，世界上没有绝对好吃的配方，只有不断改良，适合当下人口味的配方，才是最好的。”
“我的蜜汁叉烧，从四十年前在香江做学徒的时候就开始做了，原本是超甜的，现在只是微甜，你知道为什么吗？”
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