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第181章 给老爸解释

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第181章 给老爸解释

许墨拒绝了大伯的请求之后,站了起来,把自己面前酒壶的红酒都倒入了自己的杯子了。

接着和亲戚们抱歉了一句之后,便一饮而尽,许墨的意思再明显不过了。

这杯酒,就当是给你们赔罪的,以后,我如果赚到钱了,也不会忘记大家,但是和大伯合伙开工厂的事情,就不要再提了。

同时许墨又给大伯画饼了一番,让他以后如果需要的话,可以来他们家直接进货成品的烧鸭烧鹅,自己可以按照市场价减少5%的价格卖给他。

但是许知文很快就拒绝了。

看到许墨这个表现,许知文也清楚,得了,没戏了,这个侄子比自己想的要精明多了,没办法,如果再说下去,丢脸的只会是自己,所以说看到许墨这样之后,许知文也识趣的回到了座位,没有再提此事了。

饭桌上的气氛也顿时尴尬了起来,许墨看着时间也差不多了,便以老爸喝醉了为由,准备离开了。

许墨的大伯以不胜酒力为由,表示不送许墨下去了,但是可以给许墨叫个代驾,许墨直接拒绝了,他自己又不是没钱叫,所以许墨摇了个人过来。

虽然大伯没有下来送许墨,但是那些想着攀附一下许墨的亲戚,都纷纷和许墨一起下来了,围着他的车子看了又看,赞了又赞。

许墨对于车子倒是没有什么情结,再好的车也只是个代步工具罢了,但是被亲戚们称赞,老爸倒是挺高兴的。

等到代驾到了之后,许墨就辞别离开了。

车上。

已经有几分醉意的许知远不解的问许墨,“多开一家工厂不是好事吗?你怎么不同意呢,反正你大伯要出钱,他自己拿的分成也少。”

“而且,伱好像从来没有提过你的师傅,真的是你师傅不同意吗?你只是拿来搪塞你大伯的吧?”

听到老爸的问题,许墨先是点了点头,之后才开口说道:

“老爸,你喝醉了,脑袋想不明白,开个做烧鸭烧鹅调味的工厂,和开个酱萝卜的工厂能一样吗?”

“怎么就不一样了,什么海天,李锦记不都是做调味料做成了数一数二的大企业吗?”

许知远因为喝醉了,在车上说话的声音难免大了几分。

“不一样,我就问一个问题,正常有人会在家自己做烧鸭烧鹅吗?没有吧?所以说,如果自己做这方面的调料,那就只能卖给其他酒店的厨房。”

“但是,其他酒店的厨房人家也有自己的调味,不一定需要自己的调味料不说,就算需要,那又有多少酒店需要?需要的话,那又有多少酒店会想到我生产的调料?”

“而且就算人家真的需要的话,我又该怎么定价才能赚钱?如果定多了,人家会觉得自己是在坑人,如果定少了,那又赚不了多少钱。”

许墨一边说,一边摇头。

“可是,那和你直接卖成品烧鸭给人家饭店又有什么不同?”

“当然不同,很多饭店酒楼都是没有烧鸭烧鹅这道菜的,就算有,做的也很差,很多人都不是冲着他们家的这道菜过去的。”

“但是如果自己能直接给他们提供成品,他们菜单里面就多了几道菜,而且他们转手只要加一下价格,就能赚钱了。”

“嗯...你说的有道理。”

听到许墨的一番解释之后,即使带着浓浓的醉意,但是许知远也明白了其中的道理。

“你大伯这么精明的人,难道就不清楚这个道理?”

“他清楚的很,他这么做无非就一个目的,那就是套我的调味配方。”

许墨不认为自己的大伯刚才是真的醉了,刚才忽悠自己开工厂的时候,他可是清醒的很,特别是给自己分析利害的时候。

所以许墨觉得他是和自己一样,把自己醉酒的状态给夸大了。

“他如果想要,直接找你进货不就好了,你不是也把烧猪的调味卖给他了吗?”

“那可不同,我的抽成太高了。”

许墨可不是按照调味料的价格卖给自己大伯的,而是按照每只烧猪分红的方式,虽然这里面大伯肯定还会做些手脚,自己收到的钱肯定会少一些。

但是只要自己每个月的分红有个两三万块的样子,他其他吃了也就吃了,自己也不介意,就当他给自己付钱交店租的。

如果惹自己不高兴的话,还能停了自己对他的原料供应。

“嗯...我这个大哥,还是没变啊~”

许知远语重心长的摇了摇头。

许墨的一番话点醒了他。

接着回去的路上,两父子就没有再交谈了,许墨喝了酒之后,就会想着去睡觉。

......

“你这个堂弟,太精明了,不好说是不是他师傅不给他外传的,感觉,他只是在忽悠我们,毕竟,烧猪的调料他都供给我们了。”

在江市的另一边,许墨的大伯和大堂哥也来了一次父子谈心。

“那怎么办?像烧猪一样,买他的调料回来我们自己烤?”

“不了,我们店的老熟客还是习惯我们做的味道多一些,而且,你堂弟太霸道了,特别是和他签的那些协议,像是给亲戚签的吗?”

“嗯,我也觉得。”

许墨和他们合作的烧猪里面,许墨写的协议是,自己可以在任何时候停止调料的供应,而且无需理由。

“那如果他的业务真的开始扩张了,不会对我们饭店造成影响吗?如果别的饭店烧鹅烧鸭比我们的好吃之后,我们还能有多少优势?”

许少中一脸愁容的问道。

这段时间,最打击他的是,有人带着许墨那边打包的烧鸡,来他们家吃,虽然他们也没少点菜,但是烧鸡可是许氏香园的头牌。

而那个客人居然看都没看许氏香园的烧味一眼,只是让服务员帮忙把许墨快餐店的烧鸡装碟。

也是因为这样,他们父子二人的危机感十分重。

这次之所以想忽悠来许墨的配方,也是因为这个想法。

“呵,我们几十年的底蕴摆在这里,我就不信,会被一个刚刚开店一两个月的小子比下去,酒香,也怕巷子深,他只是赢了个县城厨艺比赛的冠军而已,还是并列的,徐川走出江市,也没几个人听说过他了,不担心。”

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