田园俏农媳

季如瑾

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第58章 另生挣钱计划(再加一更)

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“待会儿我们去一趟镇子里。”

“去镇子?”

“嗯,姐,我昨晚发了个梦,有个老婆婆在梦里教我做了些东西,我吃起来觉得好吃极了,我想去买来试试。”先铺垫总没错,以免太唐突。

小水闻言有些焦急,钱可不是这么花的呀,“梦里的老婆婆?可靠吗?小妹,那个,咱剩下的银钱只有二百多文,可不能胡乱花了呀。”倒是没有怀疑小小话中的真实性。

小小忙安抚她,“看把你急的。梦里那个老婆婆说那东西可多人喜欢吃了,我在梦里吃过,确实好吃得很。而且那东西也不贵,我现在去买点回来,煮了要是好吃,咱拿去卖!”家里头需要的东西不少,今儿个把急需用的先置办一下,没有多余的闲钱,得一文钱当两文花,她才舍不得。

“能拿去卖吗?”怎么感觉有些不真实呢。

小水从来没有想过自己也能制作东西拿出去卖,也不敢想,只觉得自家小妹是不是异想天开了。

“小妹啊,咱家就只有那点银钱了……”

“我知道,所以才想办法要多挣点钱啊。”原本打算在这几日尽快把黄精挖了拿去卖,然后有足够多的银钱来置办所需物品,资金充足方才好办事。

现如今显然已经不可能了,这一片的黄精几乎都被挖完了,只能另生挣钱计划,省着点一点点开始做起,能挣多少是多少。

之前脑海就已经有了打算,这会儿也不是没有目的。

转身回去悄悄取了存着的那二百多文,想了想,又留下二十文,这才揣在兜里和小水往镇子里赶。

还有约莫一个半钟才是午时,小小直接带着小水去了面粉铺子,买了五斤面粉,二两酵母,面粉一斤十三文,一共花了六十五文,酵母二两,花了五文,一下子就去了七十文,一旁瞪大眼睛看着的小水肉痛极了。

“姐,你在这儿等着我。”带着小水到了一家干货铺,小小把手中的面粉递给小水。

“哦,好。”小水抱着走到一旁等着,钱是小妹挣来的,她不能阻止小妹花。更何况,小妹也是想挣更多的钱……小水一直在内心说服自己,小妹会用钱生出更多钱仔来的,会生出更多钱仔来的……

小小快步走进去,左捡右捡捡了不少八角、花椒、大料、香叶、桂皮等调料,笼笼统统一堆也才花了二十来文,估摸着够做好些天用的了。

花生油也称了两斤。

油贵,一斤十八文,足足去了三十六文。

盐称了两斤,十六文一斤,这就三十二文了。

摸了摸即将见底的口袋,还剩二十多文,小小苦笑。

“走,咱们去药铺。”出去喊上小水,两人往药铺走去。

“小小来啦?”铺子里小五正在捡药。

南宫复闲着无事,也在一旁给人看诊,一听小五的话抬头一看,果真是小小姐妹。

“师父,师兄。”小小笑着打招呼,“今儿个给你们好做好吃的。”

南宫复看了看她手中的提的东西,点了点头,笑呵呵地道,“好,一会儿师父可要进去看看,你做的是啥好吃的。”

赵佬佬那儿还没有锅,就连番薯都是勉强用的原来的烂锅给煮的,煎手抓饼可不能用那种锅。

找了个盆子,让小水打下手,取了约莫一斤面粉,半斤多的水揉搓了会儿。

酵母粉用温水化开,和清水一起加入面粉,揉搓到面团光滑,然后等它发酵。

洗干净锅,起火,把锅烘干,倒入约莫一两油,加入八角、花椒、大料、香叶子、桂皮以及干辣椒下去炸香,捞出香料,往油锅倒入五香粉并搅拌均匀。

去瞅了瞅面团,还没发酵好,洗了洗手等在一旁。

“小妹,你这是要做啥?馒头?还是包子?”小水有些失望,包子馒头的,街上好多人卖,她们做的这点有人买吗?有没有肉,客人哪里喜欢了。

小妹果然是浪费钱。

看着她失望的小脸,小小有些好笑,“等会儿你就知道了,不会让你失望的。”

起来在厨屋里四下搜寻了一番,看看有没有生菜什么的,生菜都是没有发现,却发现有一种很像生菜的菜!

居然还有番茄!食材不少啊。

见到有番茄,小小立马像打了鸡血,熟门熟路翻出南宫复这儿的石头糖(也就是现在卖的不纯的冰糖),泡温水里。

把番茄洗净了,对半切开,去了蒂,装盆放好。

烧滚开水淋了上去,过了几分钟后把它揭了皮,切成小块丁状,倒入油锅翻炒几分钟,将已经融化了的冰糖水加入进去,大火煮翻了转小火焖,每隔几分钟揭开盖子搅拌一下。

中途面粉已经发酵好了,小小顾不及目瞪口呆的小水,让她看着番茄,每过一会儿就搅拌一下。

她则把刚刚发酵好的面粉切割成小团小团的,擀到最薄的面片状,然后涂上刚刚炸好的酥油,再卷起,拉长,蜷缩成盘蛇状放好再用面擀擀开,就成了手抓饼坯状。

中途还不忘提示自家姐姐,番茄酱快要没水的时候放了点儿盐下去调味,上锅。

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