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第457章 喝茶

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不得不说,多了五十五位青壮效果就是不一样,土楼的修建进度较之之前是快多了,不说一天一个样,但土楼的外墙也是肉眼可见的升高。

为了方便管理这些人,顾亮还特地将这五十五人分成了五队,每一队干着不同的活,或砍树、或夯土、或搬运。同时经过几日的观察,顾亮还在这五队里每一队都挑选出了一位队长,向组内负责监管,防止有溜肩耍滑、偷工减料之人。毕竟自己是出了钱的,建设土楼又是为了保障全家的安全,顾亮不允许这样的事情发生。

而且为了提高做工人的激情,顾亮还向他们承诺,活干的最好的那一组,待楼建成之日,一人奖励一袋粮食。

来干活的都是些穷苦之人,或是家里田地养活不了自己,或是上次暴雨导致家中房屋损毁不得不出来打工,这些人你即使不给薪水只让他们吃饱,他们中的大多数人都还会给你干,更不要提如今即给薪水又有机会得到一袋粮食了。古代常有上流人士之间互相画大饼,少有给下层人士画大饼的,所以在听完顾亮的承诺后,这些人就像是打了鸡血一样,干起活来那叫一个猛。

在妥善安置这些招募来的工人之后,未过多久,顾亮便又重返回了城中。只因他获悉福州近日有一批经海路转运而来的货物,其中似乎还包含部分药材,他意欲前去查看,是否有可用之好物。

回城之后,顾亮即刻前去查看了那批货物。然而,结果却令他大失所望。这批货物之中,多为沉香、檀香、安息香等名贵香料,其中的药材寥寥无几,唯余些许阿魏与甘草尚堪一用。

甘草作为药材里面的‘国老’,顾亮自然是要拿下的。至于阿魏这东西,顾亮只闻其名,不见其物,原本他想买上一点试试,可奈何那些商人必须包圆。考虑到自己对阿魏不熟悉,再加上阿魏素来有‘黄金无假,阿魏无真’这个说法,顾亮只能放弃拿下,转头买下了一点安息香,准备拿来送给曹氏。

最近由于村里的事以及店里的事烦扰,顾亮已有两月未进城见曹氏,正好趁现在有时间,顾亮便准备去趟许府,和曹氏商量一下新药酒的事。

进了许府,顾亮自然是要先去见见许灵均的。许灵均一如既往,整日关起门来苦读,要不是顾亮上门,他都没有一刻是懈怠的。

见过许灵均后,顾亮又来到了后宅拜见了曹氏。曹氏也是许久没见顾亮,此刻见到也十分高兴,还未等顾亮将要送给她的安息香拿出来,曹氏就招呼着顾亮,说有东西送给他。

顾亮接过曹氏送给他的礼物,是一摞用纸包裹着的饼状物,细细闻着还有一股香味。

顾亮初嗅到那股香味时,心中暗自思忖,还以为曹氏也同他一般,购得了那艘自海外转运而来的货船上的香料。

就在顾亮担心曹氏是不是和他一样,也买了安息香,导致和自己即将要送出去的礼重合了时,曹氏突然把他带到了桌子前说道:“亮儿,你伯父最近得了一批好茶,都是明前采摘的,你也试试看。”

顾亮看着茶桌上摆着一包刚拆开的大龙团,瞬间明白了曹氏给自己礼物是茶叶,而不是刚刚自己所猜想的香料。于是长吁一口气的他,便很自然的坐了下来,准备品鉴一下今年刚出明前好茶。

只见曹氏优雅的用镊子将茶团取下一部分,投入茶炉中,然后将茶炉置于炭火上后缓缓说道:“前不久你伯父刚派人疏通完福州城内的排水渠,刚好就遇到一场暴雨,城外淹了不少地方,但城内却安然无事。所以城内那些茶商感激你伯父使得自家茶团免受浸泡,特地送来了一些上好的龙团茶。这么多的茶我家也喝不完,你也带回去尝尝。”

“多谢伯母心意。”顾亮见曹氏将茶叶置入泥炉中,暗想她或许是要围炉煮茶,道谢之后,他便自作聪明觉得很有眼力见地拿起水壶,意欲向泥炉中注水。

“诶,别!”曹氏眼疾手快,在顾亮往泥炉倒水的一瞬间拦下来他。曹氏拦下顾亮后带些责备的说道:“你这孩子,茶不是这样吃的,你且先耐心坐着,待伯母给你点茶吃。”

随后,在顾亮的目瞪口呆中,曹氏让下人取来了石臼中,将泥炉里烤的微焦微脆的茶叶取出捣碎,然后又将捣碎的茶进一步放入石碾中仔细碾磨成茶粉。

看着那原本完整的茶叶在曹氏手中逐渐被碾压成细腻的茶粉,顾亮觉得曹氏有些暴殄天物,他不懂如此完好无损、品质上乘的好茶为何要将之碾碎呢!

在顾亮看来,茶叶的完整性与它的质量息息相关。越是完整无缺的茶叶,就越能够证明其采摘和加工过程中的精细程度,也更能体现出它作为一款优质好茶所具备的必要条件。而碎茶茶粉这种只能算是下等茶,通常情况下只能用来制作茶包,通过外层包装的遮掩来掩盖它们本身存在的缺陷才能卖出去。

顾亮虽然觉得有些惋惜,但并没有提出来,依然坐在那里看着曹氏接下来的操作。

曹氏在碾完茶后并没有停止对茶叶的摧残,她竟然又让身后的婢女抬来了石磨,开始磨茶。

在曹氏磨茶又筛茶后,顾亮终于看到了与他所认知里面相符的步骤了。只见曹氏将筛好的细茶粉倒入盏内,拿起了热水开始泡茶。

就在顾亮以为自己终于能喝到茶时,谁知曹氏只倒了刚刚淹没盏底的热水,然后拿起竹筅开始搅打起来,反复了七次,直至茶汤起了沫子,变得鲜白起来。

原本顾亮是不渴的,不过曹氏这一连串复杂的操作下来,顾亮光等就等到口渴了,但看到曹氏还在那里不停的操作着,顾亮也不好意思说自己能不能先喝口水,只能在那里坐立难安。而曹氏看着顾亮坐不住的样子,也很体贴,没有进行最后一步在茶汤上作画,直接将刚点好的茶递给了顾亮:“看你等的有些急,这一盏你先喝吧。”

在等待了约莫一柱香的时间,顾亮终于可以喝到曹氏泡的茶。只不过看着一盏被搅成全都是泡沫,是一刹那花火的茶时,顾亮有些犹豫,他在想这东西真的好喝吗?

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